蛹虫草水溶技术
2020-03-30
蛹虫草水溶技术是一种将蛹虫草加工成为可以溶解于水的技术。这种技术实现了蛹虫草可以喝的目标，大大方便了蛹虫草的食用和蛹虫草中有效成分的吸收，在技术得以实现后，蛹虫草固体饮料横空出世。
如何理解蛹虫草水溶技术
蛹虫草本身是菌类，是虫草属的模式种，正常状态下如同我们常见的虫草花一样，需要煲汤、泡水使用，但这些方法都有严重的弊端，一是食用不方便，很难实现长期定期的食用以达到营养补充的效果；二是这种形式进入人体进行消化吸收后，其中的主要成分虫草素难以有效吸收。
而蛹虫草的全草水溶技术将蛹虫草的性质改变，使得原先不溶于水的蛹虫草变为了可完全并迅速溶于水的蛹虫草，实现了“可以喝的蛹虫草”。
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