都说虫草好，虫草怎么吃才有效呢？
2021-07-05
我们常说冬虫夏草浑身上下都是宝，不论是我国古代还是现代社会，中国人对于虫草的尊崇始终没有改变。都说虫草好，但是虫草怎么吃才有效呢？如今虫草行业已不再是冬虫夏草一家独大，蛹虫草、蝉花虫草等物种通过人工培育已初步登上历史的舞台，我们今天就看看几类虫草怎么吃才有效。
首先是冬虫夏草，冬虫夏草常见的吃法有煲汤、煮水、磨粉、泡酒等，几种方法各有各的优势，适合不同人群的喜好，通常常温生服可以到达比较好的效果，但要注意虫草的卫生水平，经过清洁灭菌处理后达到安全水平才可直接服用。而煲汤、煮水则更加安全些，但只有水溶成分可被融入茶水中。
蛹虫草是一种可人工培育的虫草品种，近年来，其突出的功效作用和开发潜力备受行业专家、企业和消费者关注，它既是虫草属的模式种，更是含有大量的虫草素成分，根据成分来看蛹虫草才是适合大众消费的虫草种类，并且蛹虫草深加工产品已可实现软饮料、含片、固体饮料等多种剂型，食用非常方便。
蝉花虫草是蝉幼虫羽化前被虫草菌感染寄生产生的虫草品种，蝉花的记载比冬虫夏草早，同样非常稀有，具备一定的食用价值，食用方法有煮水、煲汤等，这些野生虫草都需要注意其安全性。
其实世界各地虫草种类繁多，目前已知的就有700多种，分布在世界各地，特别要提到的是蛹虫草更具有被人类长期食用的潜力，既具备有效成分和功效作用，又可大量培育生产，具有很好的开发潜力。
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